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enfant allergique lait et oeuf

 
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Auteur Message
eliwen
Invité

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MessagePosté le: Sam 4 Aoû 2012 - 15:48    Sujet du message: enfant allergique lait et oeuf Répondre en citant

bonjour à toutes


mon fils de 4 ans est allergique au lait de vache et aux oeufs, avez vous des recettes facile sans ces ingrédients?
Il ne peut avoir que de lait végétale ,donc pas de lait de brebis ou jument ect,...
je cherche des idées de plat,de tit déjeuner ,ou de goûter


merci à tous


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MessagePosté le: Sam 4 Aoû 2012 - 15:48    Sujet du message: Publicité

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opaline89
Invité

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MessagePosté le: Mer 3 Juil 2013 - 19:08    Sujet du message: enfant allergique lait et oeuf Répondre en citant

bonjour


Je suis comme ton fils, du coup je cherche mes recettes sur les site et blog de végétalien. Mais en gros j'utilise du lait vegétal a la place du lait de vache, et de la purée d'amande a la place des oeuf pour les gateau quiche ou meme les crêpes. A la place du beurre j'utilise du beurre végétal que je trouve en magasin bio. Ensuite je suis les recettes classique mais avec mes substituts. 


pour le fromage je fais moi meme de la ricotta:


il faut faire chauffer du lait de riz avec du vinaigre et du sel poivre et herbe selon vos envies. Puis égouter et mettre dans du papier film dans un bol. Mettre au frais 1 nuit et ensuite tu peux le tartiner, mettre dans des tartes salé, dans les pates.... Je le fais pour les lasagne aux légumes du soleil c'est super bon.


j'espère avoir un peu aider....


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 10:27    Sujet du message: enfant allergique lait et oeuf

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