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semaine du 18 au 24 mars

 
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guimauve


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Localisation: ain

MessagePosté le: Mar 19 Mar 2013 - 13:39    Sujet du message: semaine du 18 au 24 mars Répondre en citant

voila mon menu de cette semaine

lundi: clafouti jambon courgette et salade verte
mardi: ratatouille avec des p de terre, oeuf au plat
mercredi: salade de lentilles, cote de porc, endives braisées
jeudi: salade p de terre/bettrave, gratin de chou fleur, steack hachés
vendredi: concombre a la creme, cuisse de poulet roti, pates
samedi: pavé de saumon a la creme et ciboulette, haricots verts, p de terre vapeur
dimanche: hachis de boeuf au riz et courgette

__________________________________

"C'est aujourd'hui que commence le reste de ta vie."


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MessagePosté le: Mar 19 Mar 2013 - 13:39    Sujet du message: Publicité

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meredith161
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MessagePosté le: Ven 22 Mar 2013 - 15:25    Sujet du message: semaine du 18 au 24 mars Répondre en citant

super equilibré tes menus!! et varié de surcroit!!
tu pourrais me donner la recette de ton clafoutis jambon courgette s'il te plait? merci !!!!!!!!


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guimauve


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Inscrit le: 20 Fév 2013
Messages: 1 361
Localisation: ain

MessagePosté le: Ven 22 Mar 2013 - 19:14    Sujet du message: semaine du 18 au 24 mars Répondre en citant

clafoutis de jambon et courgette:

1 gousse d'ail,
500gr de petites courgettes,
1cs d'huile d'olive,
brins de thym
12 olives noires,
120gr de farine,
4 petits oeufs,
20 cl de lait demi écremé,
1 cs de basilic,
8 tranches de jambon cru(160 gr)
sel, poivre

préchauffer le four 210°, couper les courgettes sans les éplucher
cuire les cougettes dans l'huile avec le thym et l'ail,
a feu moyen jusqu'a evaporation de l'eau, saler poivrer

verser la farine dans un saladier, battre les oeufs, les ajouter, saler poivrer
melanger au fouet et ajouter le lait petit a petit, pui ajouter les olives et le basilic

etaler les courgettes dans une tourtiére, verser la preparation, mettre les morceaux de jambon en les enfoncant dans la préparation,
cuire 35 à 40 mn au four

servir tiede ou froid,

bonne dégustation

__________________________________

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meredith161
Invité

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MessagePosté le: Sam 23 Mar 2013 - 10:21    Sujet du message: semaine du 18 au 24 mars Répondre en citant

merci guimauve!!!!!! ça a l air super bon et simpla a faire, je vais tester le plus tot possible (rassemblage des ingredients et après c'est ok!!)

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 11:52    Sujet du message: semaine du 18 au 24 mars

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